ทาร์ตไข่ สูตรหม้อทอด หวานละมุนทำง่ายจากแป้งสำเร็จ
แป้งทาร์ตสำเร็จรูป
ไข่ไก่ 3 ฟอง
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
นมจืด 80 กรัม
น้ำตาลทราย 50 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำทาร์ตไข่ สูตรหม้อทอด
ทำไส้คัสตาร์ด โดยผสมไข่ไก่ วิปปิ้งครีม นมจืด น้ำตาลทราย เกลือ และกลิ่นวานิลลา คนผสมให้น้ำตาลละลาย
นำไปกรองด้วยกระชอนประมาณ 2 รอบ เพื่อความเนียน
นำแป้งทาร์ตเรียงใส่ในหม้อทอด เทส่วนผสมคัสตาร์ดลงไปให้เหลือขอบเล็กน้อย นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส
ประมาณ 15-20 นาที หรือจนหน้าคัสตาร์ดสุกฟูสวย นำออกมาพักให้คลายร้อน